Banānu bifšteki
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 600 g liellopa filejas
2 ĒK sviesta vai margarīna
1 ola
1 olas dzeltenums
2 banāni
1 neliels sīpols
3 ĒK saldā krējuma
malti melnie pipari
sāls
rīvmaize
1 ĒK mārrutku
1 šķipsna sāls - Gatavošana:
- Gaļu sagriež plānās šķēlītēs un ar gaļas āmurīti nedaudz izklapē. Uz sakarsētas pannas uzliek 1 ĒK sviesta un apcep gaļas šķēles no abām pusēm 6-8 minūtes. Banānus nomizo, pārgriež šķērsām uz pusēm, apviļā miltos, pārkaisa sāli un apcep atlikušajā sviestā. Bifštekiem uzkaisa sāli, piparus un noliek maliņā.
Saldo krējumu sajauc ar mārrutkiem, dzeltenumiem un maisot pievienot mērcei, kas palika pēc cepšanas, pēc garšas pielikt sāli, piparus, cukuru un ar mērci pārlej bifštekus. - Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: