Rīsu pudiņš
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 glāzes rīsu
2 glāzes ūdens
3 ĒK rozīņu
100 g vīģu
100 g dateļu
1 naža gals ingvera pulvera
cukurs
1 glāze piena
2 olu baltumi - Gatavošana:
- Rīsus vāra 19 minūtes. Rozīnes, vīģes un dateles smalki sagriež, sajauc ar ingvera pulveri, rīsiem un pieber cukuru. Sautē uz mazas uguns un pielej nedaudz piena. Pudiņu atdzesē, pieliek sakultos olu baltumus, ieliek traukā, kas aprasināts ar aukstu ūdenu. Liek ledusskapī nostāvēties.
Pirms pasniegšanas izņem no trauka un garnē ar svaigiem vai vārītiem augļiem. - Gatavošanas laiks:
- 90 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: