Kartupeļu biezenis
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 kg kartupeļu
150 g miltu
50 g tauku
1 ēdamk. sasmalcinātu sīpolu
cukurs
magoņu sēkliņas - Gatavošana:
- Kartupeļus nomizo, sagriež 4 daļās, liek sālsūdenī, izvāra mīkstus. Nokāš ūdeni bļodā, pašus kartupeļus sastampā biezputrā.
Biezputrai pieber miltus, samaisa, pielej 1/8 l ūdens, kurā vārījās kartupeļi. Katlam uzliek vāku un sautē 10 min. Nolej lieko šķidrumu un biezputru rūpīgi samaisa.
Izkausē taukus un tajos iemērc ēdamkaroti, lai vieglāk veidot biezputras bumbiņas. Tās liek uz šķīvja un pārkaisa ar apceptiem sīpolu gabaliņiem vai magoņu sēkliņām, kas samaisītas ar cukuru. - Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: