Vista ar kariju indiešu gaumē
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- Apm. 1 kg vista
1 sīpols
1-2 ĒK eļļas
1-2 TK karija
1 vistas buljona kubiņš
200 g ūdens
1 sarkanā paprika
2 āboli
100 g saldā krējuma
1 TK sāls
¼ TK piparu
- Gatavošana:
- Vistu sadala 6-4 daļās. Nomizotus un sasmalcinātus sīpolus dažas minūtes apbrūnina uz pannas sakarsētā eļļā. Pārkaisa ar kariju. Vistas gabaliņus liek katliņā un apgroza karija maisījumā, lai iegūtu krāsu. Katliņā iedrupina buljona kubiņu un pielej ūdeni. Uzkarsē. Vistu vāra apm. 25 minūtes. Paprikai izņem sēklas un sagriež sloksnītēs. Nomizo ābolus un sagriež palielos kubiņos. Papriku, ābolus un krējumu pievieno vistai un vāra apmēram 5 minūtes. Pievieno sāli un piparus.
Cāli pasniedz ar rīsiem.
- Iesūtījis:
- Edīte
Komentāri
Jāsaka, ka indiešu vistas karijs ļoti vienkārši pagatavojams! IESAKU pikanto ēdienu cienītājiem!
Jāsaka, ka indiešu vistas karijs ļoti vienkārši pagatavojams! IESAKU pikanto ēdienu cienītājiem!
Jāsaka, ka indiešu vistas karijs ļoti vienkārši pagatavojams! IESAKU pikanto ēdienu cienītājiem!
Jāsaka, ka indiešu vistas karijs ļoti vienkārši pagatavojams! IESAKU pikanto ēdienu cienītājiem!
indiancurryrecipes.com
Mans komentārs: