Kotletes itāļu gaumē
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 500 gr liellopu maltā gaļa
1/4 tases rīvmaizes
1/4 tases ūdens
1 sakulta ola
sāls
pipari
1/4 tases itāļu salātu mērces
2 tases plānās šķēlēs sagrieztu sīpolu
2 tases plānās šķēlēs sagrieztu sēņu
~200 gr. tomātu mērces
1/2 TK kaltēta bazilika
pacietāks siers
- Gatavošana:
- Uzsilda krāsni. Samaisa kopā malto gaļu, rīvmaizi, ūdeni, olu, sāli, piparus. Izveido ovālas kotletītes un ievieto cepjampannā. Uz plīts pannā uzsilda salātu mērci. Pievieno sīpolus un sēnes. Piemaisa klāt tomātu mērci un baziliku. Visu šo pārlej pāri kotletēm cepešpannā un liek cepties 30 min. Pēdējās 10 min. pārkaisa ar rīvētu sieru.
- Gatavošanas laiks:
- 30 minūtes
- Iesūtījis:
- Rasma Raistere
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: