Pipari alla castellana
- Sastāvdaļas:
- 2 lielas dzeltenā vai sarkanā pipara pākstis
100 g žāvēta šķiņķa
100 g siera
3 ĒK olīveļļas
- Gatavošana:
- Saldo piparu sakarsē uz uguns. Noņem miziņu, atdala sēklotni, nomazgā.
Sagriež plānās šķēlītēs. Tām pāri pārliek šķiņķa šķēlīti un gabaliņa siera.
Sloksnītes pārloka uz pusēm. Liek eļļā ieziestā pannā un cep cepeškrāsnī 200°C grādu temperatūrā.
- Gatavošanas laiks:
- 50 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: