Vistu aknu crostini
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 sīpoli
2 ķiploku daiviņas
2 ēdamk. olīveļļas
200 g vistu aknu
1/2 dl baltvīna
1 tējk. tomātu biezeņa
1 ēdamk. kaperu
2 ēdamk. sakapātu pētersīļu
malti melnie pipari
sāls - Gatavošana:
- Sīpolus, ķiplokus nomizo, sīki sakapā. Pannā sakarsē eļļu, tajā apcep sasmalcinātos sipolus un ķiplokus, pievieno vistu aknas un arī apcep. Pievieno baltvīnu, tomātu biezeni, kaperus, pētersīļus. Uz lēnas uguns pasautē. Noņem no plīts, atdzesē, sasmalcina biezenī. Pievieno garšvielas, liek biezā kārtā uz crostini.
- Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: