Aukstie gaļas salāti
- Sastāvdaļas:
- 1 glāzes gabaliņos sagriezta vārīta liellopu gaļa
1/2 glāze vārītas cūkgaļas gabaliņos
1/2 glāze gabaliņos sagrieztu marinētu saldo piparu
1 ripiņās sagriezts sīpols
1 ēdamk. smalki sagrieztu pētersīļu zaļumu
2 ēdamk. augu eļļas
1/2 ēdamk. etiķa
sāls
pipari
sarkanie pipari - Gatavošana:
- Liellopu, cūkas gaļu un sarkano piparu pākstis sajauc, pieliek sīpolu un pētersīļus. Augu eļļu samaisa ar etiķi, pieber sāli un piparus. Sagatavotajai mērcei pievieno salātus. Salātus pārkaisa ar maltiem sarkanajiem pipariem un pasniedz atdzesētus.
- Gatavošanas laiks:
- 40 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: