Santa Maria
- Zemeņu un meloņu zupa
- Zaļo zirnīšu un piparmētru krēmzupa ar grilētu lasi
- Gaileņu biezeņzupa
- Burkānu - ābolu krēmzupa ar kariju
- Augļu iesmiņi
- Augļu salāti ar melno piparu mērci
- Bazilika un tomātu sviests
- Bekona rullīši ar grilētu kartupeļu salātiem
- Cepts ananāss
- Ceviche
- Diļļu un sinepju mērce
- Folijā grilētas foreles ar timiānu
- Grilēta cūkgaļa smiltsērkšķu - medus marinādē
- Grilēta maize ar ķiplokiem vai pētersīļu sviestu
- Grilēta zandarta fileja
- Grilētas jēra ribiņas ar tzatziki
- Grilēti ķiploki
- Grilēts lasis ar baklažāniem
- Grilēts lasis ar laima pipariem
- Grilēts saldējums
- Grilētu dārzeņu antipasti ar citronu
- Grilētu sēņu salāti
- Grilētu tomātu sainīši ar spinātiem
- Kokosriekstu piena un laima krēms ar mango
- Krāsnī cepta vistas fileja uz garšaugiem
- Krēmīgā šokolādes kūka ar pipariem un valriekstiem
- Laša steiks folijā
- Makaroni ar siera un bazilika mērci
- Načos plate
- Pašgatavota kadiķogu eļļa zivs marinēšanai
- Sāļais diļļu kēkss
- Saldskābais Thai voks
- Steiks, izturēts melno piparu marinādē, pasniegts ar bazilika sviestu
- Tortiļas ruletes ar auksti kūpinātu lasi
- Vienkāršās fahitas
- Vistas gaļa uz iesmiņiem