Marcipāns: Cāļa virtuve

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:: 1 glāze mandeļu vai izlobītu riekstu (lazdu rieksti, zemesrieksti)
1 glāze pūdercukura
Gatavošana:: Mandeles pārlej ar verdošu ūdeni un pēc kāda laika notīra tām brūno miziņu un siltā vietā apžāvē.
Lazdu riekstus vai zemesriekstu izkarsē uz pannas. Pēc tam, lai notīrītu miziņu, tos paberž rokās. Mandeles vai riekstus samaļ gaļas mašīnā vai blenderī. Pievieno pūdercukuru un saberž ar koka karoti vai ar koka stampiņu vienmērīgā masā.
No gatavā marcipāna izveido mazas bumbiņas vai arī dažādas figūriņas un noliek aukstumā.
Iesūtījis:: no cāļa konferences, pirmavots nav norādīts

Diāna:

13.04.07 20:23:56

Ooo, būs jāpamēģina uztaisīt!
Vai kāds zina, kurās valsīs visvairāk ražo marcipānu?

jolanta:

29.09.09 19:20:38

jaa!!! Vaacijaa... :)

kurmis210:

24.12.10 17:27:27

man sanāca, ka jāpievieno nedaudz ūdens lai var veidot formiņas citādāk bija tikai pulveris :)

zxc:

10.11.11 16:06:02

nav jāliek ūdens, bet kāda sula, piem. - dzērveņu...

trojs:

03.01.12 15:34:40

pastāstiet vai garšigs

Cāļa virtuve