Rozīņu bumbiņas
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1/2 paciņas sviesta vai margarīna
1/2 glāzes cukura
3 ēdamkarotes kakao
1/2 paciņas selgas cepumu
1 glāze auzu pārslu
1/2 glāzes rozīņu
1/2 tējkarotes jebkuras sulas vai salda krējuma - Gatavošana:
- Katliņā izkausē sviestu. Cepumus sadrupina ar veltnīti vai saberž ar rokām. Rozīnes nomazgā karstā ūdenī, saber uz tīras salvetes vai dvieļa un apžāvē. Cukuru, kakao, sasmalcinātos cepumus, auzu pārslas un rozīnes sajauc ar izkausēto sviestu. Ja masa ir pārāk sausa, pievieno sulu vai saldo krējumu, taču dara to uzmanīgi. Masa nedrīkst būt pārāk mīksta. Paberž rokās mazliet sasmalcinātu cepumu vai sadrupinātu riekstu, tad saveļ no mīklas bumbiņas. Bumbiņas 2—3 dienas patur aukstumā.
- Iesūtījis:
- no cāļa konferences, pirmavots nav norādīts
Komentāri
Mans komentārs: