Kartupeļu zupa ar dillēm
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- (4 porcijām)
1 liels sīpols
700 g kartupeļu
2 glāzes buljona (no kubiņiem, garšas varat izvēlēteis paši, man patīk sēņu)
3 glāzes piena
1 maza sauja diļļu
2 ĒK miltu
1/4 TK sāls - Gatavošana:
- Kartupeļus nomizo , sagreiž kubiņos, liek traukā, kuru var likt mikroviļņu krāsnī, kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem, sāli, buljonu un sasmalcinātām dillēm. Uzliek vāku un vāra pilnas jaudas režīmā vāra 10-15 minūtes vai līdz kartupeļi mīksti.
Miltus iejauc nelielā daudzumā piena un ielej zupā kopā ar atlikušo pienu. Karsē vidējā cepšanas režīmā 5-6 minūtes, līdz zupa uzvārās. Gatavošanas laikā zupu 2 reizes apmaisa. Ja labpatīkas beigās var piespiest 1 ķiploka daiviņu un var pasniegt ar šķiņķa/siera graudziņiem. - Gatavošanas laiks:
- recepte paredzēta mikroviļņu krāsnij ar jaudu 600-650 vati, tāpēc, ja Jūsu krāsniņas jauda ir mazāka vai lielāka, tad koriģējiet gatavošanas ilgumu atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: