Zaļā biezzupa
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- (5 porcijām)
2 ĒK sviesta
1mazs sīpols
250 g vārītu vai konservētu zaļo zirnīšu
150 g saldā krējuma vai piens
2 glāzes ūdens
1/4 TK ķiploku sāls vai kaltētas ķiploku daiviņas
1/4 TK maltu melno piparu
1 TK cukura
1/2 TK sāls - Gatavošana:
- Sviestu un smalki sagreiztus sīpolus ieliek traukā , kuru var likt mikroviļņu krāsnī, un vaļēju karsē pilnas jaudas režīmā 2-3 minūtes vai līdz sīpoli gatavi un apmaisa.
Pievieno zaļos zirnīšus, sāli, cukuru, ūdeni, karsē vaļējā traukā pilnas jaudas režīmā 2-3 minūtes. Ar blenderi vai mikseri sakuļ biezeni (ja nav miksera ne blendera, izberž caur sietu). Pielej saldo krējumu un karsē vaļējā traukā cepšanas režīmā 5-7 minūtes. Apmaisa, pievieno pārējās sastāvdaļas, atkal apmaisa un karsē 1-2 minūtes. Pirms pasniegšanas ļauj pastāvēt 2-3 minūtes. Ja vēlas, zupai var pievienot sīki sagrieztu šķiņķi vai pasniegt ar grauzdiņiem. - Gatavošanas laiks:
- recepte paredzēta mikroviļņu krāsnij ar jaudu 600-650 vati, tāpēc, ja Jūsu krāsniņas jauda ir mazāka vai lielāka, tad koriģējiet gatavošanas ilgumu atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: