Ātrais plovs
- Sastāvdaļas:
- rīsi
nomizoti tomāti
burkāni
sīpoli
cūkgaļa
ķiploki
garšvielas - Gatavošana:
- Rīsus izvāra. Apcep sīpolus, turpat pievieno burkānus, tad tomātus (var aizvietot ar tomātu pastu) un sautē, kamēr pusgatavs. Pievieno sagrieztu gaļu un sasautē gatavu. Pieliek saspiestu ķiploku, citas garšvielas.
Sautējumam jābūt ar šķidrumu, ja tas iztvaikojis – pievieno ūdeni.
Dārzeņu un gaļas maisījumam pievieno rīsus un uz lēnas uguns maisot karsē, kamēr viss šķidrums sasūcies rīsos. - Iesūtījis:
- zirdzina
Komentāri
Mans komentārs: