Ābolu – desiņu iesmi
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- /4 personām/
½ saišķis majorāna
5 ĒK olīveļļas
2 āboli
12 šķēles brokastu bekona
24 nelielas desiņas (mini cīsiņi) vai 12 vidēji lielas cepamdesiņas - Gatavošana:
- 1.Majorānu noskalo, nosusina, noplūc lapiņas un sīki sakapā, samaisa ar eļļu un ļauj ~ 30 minūtes ievilkties.
2.Noskalo ābolus, pārgriež uz pusēm, izņem sēklotni. Katru pusi sagriež sešās daivās.
3.Bekona šķēles gareniski pārgriež uz pusēm, aptin ap ābola daiviņām. Ja izmanto lielākas cepamdesiņas, tās pārgriež uz pusēm. Cīsiņiem var krusteniski iegriezt galus.
4.Uz astoņiem iesmiem pamīšus uzdur trīs ābola šķēles un trīs desiņas.
5.Sagatavotos iesmus pārsmērē ar majorāna eļļu un cep uz sakarsēta grila ~ 5 minūtes, regulāri apgrozot.
Pasniedz ar svaigiem salātiem ar eļļas – ābolu etiķa mērci.
- Iesūtījis:
- Nora
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: