Folijā grilēts lasis
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- /1 cilvēkam/
250-300 gr smags un 2.5 cm biezs laša steika gabals
2 ĒK olīveļļas vai 20 gr sviesta
sāls
svaigi melnie pipari
kapāti pētersīļu zaļumi
kapāti diļļu zaļumi - Gatavošana:
- Lasi apziež ar sviestu vai olīveļļu, pārkaisa ar sāli, pipariem un zaļumiem. Zivs gabalu liek uz folijas, to aizloka. Sagatavoto paciņu novieto uz grila virs vidēji karstām oglēm un cep apmēram 10 minūtes. Tad lasim, neizsaiņotā veidā, ļauj "atpūsties" 10 minūtes.
Ja vēlas, lasi pirms cepšanas var pārkaisīt ar rīvētu sieru. Pasniedz ar frī, rīsiem,z aļumiem un dažāda veida salātiem. - Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: