Grilēta vistas fileja
- Sastāvdaļas:
- 4 gab. vistas filejas
100 g eksotisko augļu jogurta
1 ēd.k. Santa Maria piedevas grilētai gaļai ar čili
1 ēd.k. augu eļļas
1 paciņa Santa Maria mērces garšvielu maisījuma ar olīvām un saulē kaltētiem tomātiem
300 g skābā krējuma
1 gab. šķēlēs sagriezts ananass - Gatavošana:
- Vistas filejas vienmērīgi pārklāj ar augļu jogurtu, kuram pievienota piedeva grilētai gaļai un ēdamkaroti augu eļļas. Marinē 1 h. Mērces garšvielu maisījumu labi sajauc ar skābo krējumu. Vists fileju cep uz karstām restēm 5 min. no katras puses. Pasniedz ar grilētām anansa šķēlēm un olīvu-kaltētu tomātu mērci.
- Gatavošanas laiks:
- 1 stunda un 30 minūtes
- Iesūtījis:
- VecPoga
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: