Grilēta vistas gaļa
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 6 plāni vistas filejas gabaliņi
6 plānas šķēlītes žāvēta šķiņķa
1 ĒK tomātu mērces
malti melnie pipari
12 salvijas lapiņas
2 nelielas cukīnijas
75 g rīvēta siera
eļļa
kajēnas pipari
- Gatavošana:
- Vistas fileju nomazgā, nosusina, pārziež ar tomātu mērci, pārkaisa sāli, piparus. Uz katras filejas uzliek pa šķiņķa šķēlei un salvijas lapiņai.
Fileju pārloka uz pusēm, uzliek virsū pa salvijas lapiņai, sastiprina ar koka irbulīšiem un pārziež ar eļļu.
Cukīnijas nomazgā, sagriež palielos gabaliņos un pārziež ar eļļu. Gan vistas, gan cukīnijas grilē no abām pusēm. Rīvētu sieru samaisa ar Kajēnas pipariem un, kad cukīnijas apgrieztas uz otru pusi, uz gatavās puses uzliek siera maisījumu, lai siers izkūst.
- Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: