Grilētas kotletes
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 400 g maltas gaļas
garšvielas pēc izvēles
eļļa
Mērce:
125 ml ābolu sulas
2 ĒK baltā vīna etiķis
1 daiviņa ķiploka
½ TK kaltētas salvijas - Gatavošana:
- Maltu gaļu sajauc ar garšvielām, ūdeni un sajauc vijīgu masu, no kuras veido kotletes. Pirms likšanas uz grila kotletes apsmērē ar eļļu un cep no abām pusēm, tad apsmērē ar mērci un turpina cept apmēram 5 min. Cepšanas laikā vēlreiz apsmērē ar mērci.
Mērce: ķiplokus izspiež un sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
Kotletes pasniedz kopā ar ābolu vai ananāsu šķēlēm, kuras arī uz grila apceptas. - Iesūtījis:
- no cāļa konferences, pirmavots nav norādīts
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: