Grilēts ļuļa - kebabs
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 600 gr jēra gaļas
150 gr cūkgaļas speķa
1/2 tējkarote koriandra
3 daiviņas ķiploka
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 tomāti
2 ķiploka galviņas
sāls
pipari pēc garšas
- Gatavošana:
- Jēra gaļu un speķi samaļ gaļas mašīnā. Pievieno koriandru, 3 sasmalcinātas ķiploku daiviņas, olīveļļu, sāli, piparus un samīca. Iegūto masu nostiprina uz bambusa iesmiem un grilē.
Pasniedz ar ceptiem tomātiem, ķiplokiem un svaigu maizi.
- Gatavošanas laiks:
- 2 stundas
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: