Grilētu dārzeņu salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 zilais sīpols
1 cukini
5-6 šampinjoni
1 sarkanā paprika
2 tomāti
olīveļļa
sāls
pipari
Eļļas-etiķa mērcei:
150 g olīveļļas
50 g baltvīna etiķa
1 kapāta ķiploka daiviņa
1 tējkarote sinepju
šķipsniņa cukura
sāls
pipari
- Gatavošana:
- Sīpolu un tomātus pārgriež uz pusēm, cukini sagriež 1 cm biezās šķēlēs, papriku sadala četrās daivās.
Dārzeņus apslaka ar eļļu, pārkaisa sāli, piparus un uz restēm grilē.
Mērcei etiķi sakuļ ar eļļu, pievieno piparus, sinepes, ķiploku un sāli pēc garšas.
Pārlej grilētajiem dārzeņiem, rotā ar zaļajiem garšaugiem.
- Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: