Grillēta karpa
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- karpa
majonēze
sāls
dilles
pētersīļi
garšvielas pēc izvēles - Gatavošana:
- Karpai izņem iekšas pārgriežot muguru (jo tā ir biezāka nekā vēders), zvīņas arī nenotīrījām, galvu un asti arī atstājām, zivi sasāla (diezgan pamatīgi), iekšā iepilda majonēzi un sašķērētus visus dabūjamos zaļumus — dilles, pētersīļus u.tml., arī garšvielas pēc patikas (mums bija tikai pipari vulgaris). Tādu veselu zivi cepina uz uguns, kamēr gatava. Vislabāk saspiežamajās restēs.
- Iesūtījis:
- pinki
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: