Steiks ar melleņu mērci
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 4 liellopa steika šķēles
Mērcei:
2 1/2 glāzes melleņu
1 neliels sasmalcināts sīpols
1/4 glāze sīrupa
1/4 glāze baltvīna etiķa
1/4 glāze kečupa
3 ēdamkarotes sinepju
1/2 tējkarotes sarkano piparu - Gatavošana:
- Mērce: visas sastāvdaļas, izņemot steiku, sajauc katlā, karsē uz vidējas uguns, līdz uzvārās, tad uguni samazina un vāra 15 minūtes, nepārtraukti maisot. Tur siltumā līdz pasniegšanas brīdim.
Steiku grilē, bez vāka, 4 līdz 6 minūtes, pasniedz ar mērci. - Gatavošanas laiks:
- 30 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: