Kam apnikušas etiķainās gaļas marinādes
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 ĒK sezama sēkliņas
8 daiviņas ķiploka (sasmalcināta)
2 ĒK tahini (tā ir sezama pasta, es nopirku iekš Stockman)
½ krūze sojas mērces
½ krūze baltais cukurs (pēdējo reizi aizstāju ar cidoniju sīrupu -super!)
¼ sarkanvīna etiķis
½ TK pipari - Gatavošana:
- Sezama sēkliņas 5 minūtes grauzdē uz pannas. Bļodā sajauc sezama sēkliņas un pārējās sastāvdaļas, pievieno gaļu (esmu iecienījusi cāļa gaļu). Marinē, cik ilgi vēlas, bet vislabāk atstāt uz nakti.
- Iesūtījis:
- Ballija