Marināde cūkgaļai ar sīpoliem
- Sastāvdaļas:
- cūkgaļa
sāls
malti melnie pipari
sīpoli
citrons - Gatavošana:
- Gaļu sagriež gabaliņos. Uzkaisa sāli, piparus un gredzenos sagrieztus sīpolus. Gaļu ar garšvielām samīca un atstāj marinēties.
Gaļu pirms cepšanas apslaka ar citronu, lai nenāk no gaļas mitrums ārā. Pirkta tiek vai nu gulaša gaļa, jau gabaliņos, vai nu šķiņķis. - Iesūtījis:
- kristel
Komentāri
Mans komentārs: