Marināde zivīm
- Sastāvdaļas:
- 1 ĒK citrona sulas
1 ĒK baltvīna
1 ĒK smalki sagrieztu pētersīļu
1 TK smalki sagreiztu diļļu
malti baltie pipari - Gatavošana:
- Ja marinē veselas, nesagrieztas zivis, tām sānos vairākās vietās iegriež ādu. Marinē tikai 30-60 minūtes, tad marinādi noslauka un ieziež ar eļļu, marinādi noslauka, lai tā nepiedegtu un nepaliktu melna, kas nedaudz bojā zivs garšu.
- Iesūtījis:
- no cāļa konferences, pirmavots nav norādīts
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: