Cūkgaļa ar alu I
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 kg cūkgaļas
1 granātābols vai 1 citrons
3 sīpoli
250 ml gaišā alus
garšvielas
sāls - Gatavošana:
- Cūkgaļu nomazgāt, attīrīt no dzīslām (ja ir), sagriež nelielos gabalos. Sīpolus notīra un sagriež plānos gredzenos, stikla vai emaljētā traukā liek kārtām-gaļu, sīpolus un sāk ar sīpolu kārtu, un beidz ar sīpolu kārtu. Pārlej ar granāta vai citrona sulu un alu. Uzliek vāku un marinē 4 stundas, istabas temperatūrā, pēc tam uzkaisa sāli, ver uz iesmiem, starp gaļas gabaliem liekot sīpolus un cep.
- Gatavošanas laiks:
- 4 stundas
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: