Šašliks citrona marinādē
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 3 kg kakla karbonādes
8 citroni,
5-6 sīpoli
piparu maisījums(maltais)
sāls - Gatavošana:
- Sagriež gaļu, sīpolus (kārtīgi saspaida, līdz sulai), izspiež virsū citronus, pievieno piparus. Visu samaisa. Lai gaļa nebūtu sausa, sāli pievieno tikai īsi pirms cepšanas, jo sāls izsūc no gaļas visu mitrumu.
- Iesūtījis:
- Mopsuks
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: