Vista ar āboliem un apelsīniem
- Sastāvdaļas:
- skāba augļu sula ar biezumiem
1 vidēja vista
1 citrona sula
50 g sviesta
2 āboli
1 apelsīns
8 mazie tomāti
1 ĒK sagrieztu zaļumu
sāls - Gatavošana:
- Vistu sagreizt gabaliņos un izmīcīt ar citrona sulu , likt aukstā vietā uz 30 min marinēties. Tad gaļai pievienot sāli, vērt uz iesmiem un cept līdz pusgatavībai, laiku pa laikam pārziežot gaļu ar izkausētu sviestu un sagrieztiem zaļumiem. Tad vērt uz iesmiem arī ābolu, apelsīnu šķēles un tomātus, pārliet ar sulu un cept vēl 5 min. Gatavo gaļu likt uz šķīvja un pasniegt kopā ar āboliem, apelsīniem un tomātiem.
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: