Vistas fileja ar worčesteras mērci
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- vistas fileja
worcesteras mērce
sojas mērce
galda etiķis (9 %)
garšvielas vistas gaļai
tobasco
nedaudz timiāna un majorāna
polietilēna maisiņš, kurā marinēt fileju - Gatavošana:
- vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, liekam maisiņā, pieliekam garšvielas, piemēram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 worchesteras mērci, pielej etiķi. Un sojas mērci tikai nedaudz. Ja vēlas kādu karoti medus. Tad pieberam pa naža galam timiāna un majorāna vai oregano, un droši sienam maisam galu ciet.
Ik pa laikam maisiņa saturu samaisīt , neatverot maisiņu ~15-30 min, jau pēc 1h var grilēt vai cept uz pannas.
- Iesūtījis:
- materiāli no www.calis.lv arhīva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: