Vistas gaļa jāņogu un citronu marinādē
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- vista,
santamarija garšvielas šašlikam,
citroni un/vai jāņogas,
sīpoli,
vegeta
- Gatavošana:
- sadala vistu nelielos gabaliņos, liek traukā, pievieno ripiņās sagrieztus sīpolus, garšvielas (uz 1 vistu jāņem 1 paciņa), pievieno nomizotu un sagrieztu gabaliņos citronu, ja pievieno jāņogas, tad tās pirms pievienošanas samīca ar stampu. Pēc tam visu kārtīgi ar rokām samaisa un saspaida. Droši var pagaršot marinādi, kas uz rokām, ja garša apmierina, (patīkami skāba un sāļa) tad liek slogu. Pēc 1 stundas droši var cept, bet ja cepsi otrā dienā - garša fantastiska!
- Gatavošanas laiks:
- marinēšanai vismaz 1 stunda
- Iesūtījis:
- materiāli no www.calis.lv arhīva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: