Eļļā cepts tofu
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 375 gr tofu
80 gr miltu (labāk-rīsu miltu)
2 tējkarotes malta koriandra
1 tējkarote malta kardamona
1 sīki sasmalcināta ķiploka daiviņa
125 ml ūdens
eļļa - Gatavošana:
- Tofu sagriež 1 cm lielos garenos gabaliņos.
Miltus, koriandru, kardamonu un ķiplokus aplej ar ūdeni un labi samaisa.
Katlā sakarsē eļļu. Tofu gabaliņus iemērc miltu un garšvielu maisījumā. Ar putu smeļamo karoti liek eļļā pa 3 tofu gabaliņiem un cep no visām pusēm kraukšķīgi brūnu. Lieko eļļu notecina. - Gatavošanas laiks:
- 45 minūtes
- Iesūtījis:
- Vineta
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: