Sojas pupiņas sautētas ar burkāniem
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 glāzes sojas pupiņu
1 ĒK diļļu sēklas
2-3 burkāni
1 sīpols
5-6 Ēk eļļas
1 glāze dārzeņu buljona
pētersīļu zaļumi
malti melnie pipari
sāls
lauru lapa - Gatavošana:
- Pupas iemērk, novārīt ūdenī, noliet sietā un ļaut liekajam ūdenim notecēt. Pupas pārliek katlā, pievieno buljonu, pievieno diļļu sēklas, sāli, garšvielas.
Sīpolus un burkānus smalki sagriež, apcep eļļā un pievieno zupai. Sautē uz mazas uguns līdz gatavs. Pirms pasniegšanas pupas pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. - Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: