Sojas pupiņu salāti ar tomātiem un gurķiem
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 300 g sojas pupiņu
2 sīpoli
1 paprika
1 TK kečupa
1 TK mārrutku
1 ķiploka daiviņa
150 g majonēze
3 cieti vārītas olas
pētersīļi
malti melnie pipari
sāls - Gatavošana:
- Sojas pupiņas iemērc aukstā ūdenī un atstāj uz nakti piebriest. Vāra sālsūdenī un uzpasē, lai pupiņas nepārvāras un neizjūk. Pupiņas nolej sietā un atdzesē.
Olas sagriež, pievieno izspiestus ķiplokus, rīvētu sīpolu, smalki sagrieztu papriku, mārrutkus, majonēzi, piparus. Visu labi izjauc mikserī. Dekorē ar zaļumiem un liek leduskapī ievilkties 3 stundas. - Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: