Sojas pupiņu - siļķes salāti
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 300 g sojas pupiņu
2 sīpoli
1 paprika
1 TK kečupa
1 TK mārrutku
1 daiviņa ķiploka
150 g majonēze
3 cieti novārītas olas
pētersīļu zaļumi
malti melnie pipari
sāls - Gatavošana:
- Sojas pupiņas iemērc aukstā ūdenī un atstāj uz nakti piebriest. Vāra sālsūdenī un uzpasē, lai pupiņas nepārvāras un neizjūk. Pupiņas nolej sietā un atdzesē.
Olas sarīvē, pievieno izspiestu vai smalki sagrieztus ķiplokus, rīvētu sīpolu, smalki sagrieztu papriku, kečupu, mārrutkus, majonēzi, piparus, sojas pupiņas un visu izjauc. Dekorē ar zaļumiem un atstāj nostāvēties 3 stundas aukstumā. - Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Mans komentārs: