Vinegrets ar sālītām sēnēm
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 200 g vārītu sojas pupiņu
1 sarkanā bietīte
3 nelieli kartupeļi
200 g sālītu sēņu
2-3 marinēti gurķi
2 burkāni
1 sīpols
2 ĒK citrona sulas
salātu lapas
seleriju un pētersīļu zaļumi
sāls
eļļa - Gatavošana:
- Bietes, kartupeļus, burkānus novāra, atdzesē, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno smalki sagrieztas sēnes, gurķus, sīpolus, sojas pupiņas un sajauc, tad pievieno eļļu, kas sajaukta ar citrona sulu. Gatavo vinegretu liek uz salātu lapām, dekorē ar zaļumiem.
- Iesūtījis:
- Ieva
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: