Jāņu siers ar provansas garšvielām
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 3 l piena
1 kg biezpiena
3 olas
100 g sviesta
2 ĒK ķimeņu
½ TK sāls - Gatavošana:
- Process parastais, iemaisa biezpienu karstā pienā, sagaida sūkalas, nospiež, tad masu karsē ar olām, sāli, ķimenēm. Es pieliku Provansas garšvielas, jāsaka, ka garšo labi. redzēs, vai būs gana stingrs, es vienmēr baidos pārkarsēt, lai nesanāk par cietu. Bet garšīgs bija vienalga.
- Iesūtījis:
- Kārļa mamma
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: