Jāņu siers VII
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 2 kg biezpiena
5 l piena
200 gr sviesta
4 olas
ķimenes
sāls - Gatavošana:
- Verdošā pienā ieber biezpienu. Uz lielas uguns maisot vāra, kamēr masa sabiezē, tad salej auduma kulītē un ļauj sulai notecēt. Liek atpakaļ katlā, masai pievieno sviestu un olas, pieber ķimenes, sāli un maisot uzkarsē. Liek marlē, sasien un tur zem sloga līdz rītam.
- Gatavošanas laiks:
- 1 diena
- Iesūtījis:
- Vineta Auziņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: