Biezpiena deserts
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 kg biezpiens, izberzts caur sietu
200 g sviesta
6 olas dzeltenumi vai 3 olas
200 g cukura, vai pēc garšas
drupināti rieksti, žāvēti augļi utt.
nedaudz muskatrieksta
2 ĒK želatīns - Gatavošana:
- Sviestu saputo ar cukuru. Pa vienai liek klāt un puto olas vai olu dzeltenumus. Pēc tam pieliek biezpienu, riekstus, sagrieztus žāvētos augļus, muskatriekstu, var citrona miziņu. Visu kārtīgi samaisa. Pieliek uzbriedinātu un izšķīdinātu želatīnu, samaisa un lej ietaukotā formā.
Parasti izmantoju palielu apaļu emaljētu bļodu, no kuras pēc tam izgāžot sanāk smuka kūka. Liek ledusskapī, lai sastingst. - Iesūtījis:
- Zuks
- Lidzīgās receptēs:
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: