Kuličs ar marmelādi
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 glāze piena
125 g cukura
250 g sviesta
500 g miltu
3 olas
25 g rauga
garšvielas (liku vaniļu)
1/2 TK sāls
3 ĒK marmelādes
3 ĒK rozīnes
50 g mandeļu - Gatavošana:
- Sviestu saputo ar cukuru un garšvielām, pa vienai pieliekot olas. Siltā pienā iejauc raugu un pakāpeniski pielej saputotajam sviestam. Vienlaikus piesijā arī miltus.
Mīklu labi sakuļ un pieliek marmelādi un rozīnes.
Mīklu pilda divās, ar sviestu ieziestās un ar sasmalcinātām mandelēm izsijātās, veidnēs ar caurumu vidū.
Mīklu uzraudzē un cep mērenā siltumā (es cepu 180°C) 1 stundu. Atdzesē veidnēs, pēc tam izgāž, uzkaisa pūdercukuru.
! Cepšanas laikā kuliču nedrīkst kustināt un krāsns durtiņas arī nevajadzētu virināt. - Iesūtījis:
- merry
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: