Morgalviņas (Lieldienu)
- Sastāvdaļas:
- 15 olu baltumi
8 olu dzeltenumi
250 g miltu
100 g cukura
citrona miziņa
- Gatavošana:
- Olu baltumus saputo, pievieno pusi no cukura daudzuma un atkal saputo, pēc tam pievieno atlikušo cukuru un saputo. Dzeltenumus sajauc ar nepilnu ēdamkaroti miltu, iecilā saputotos olu baltumus, piesijā atlikušos miltus un sarīvētu citrona miziņu, visu viegli samaisa. Uz pannas uz liek cepamo papīru un virsū spiež mazas, garenas figūriņas, cep krāsnī 15-20minūtes mērenā temperatūrā.
- Iesūtījis:
- Elitiņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: