Nevārīta pasha
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 500 g biezpiena
100 g mandeles
300 g sviesta
100 g putukrējuma
100 g korintes vai rozīnes
3 vārīti olu dzeltenumi
200 g pūdercukura
vanilīns
citrona miziņa - Gatavošana:
- Sviestu ar garšvielām un pūdercukuru saputo, caur sietu izberž olas dzeltenumus un pievieno sviestam, sajauc ar samaltu biezpienu. Korintes vai rozīnes iepriekš nomazgā un noplaucē, apgrauzdē un sasmalcina riekstus, ko iemaisa masā, tad pievieno saputotu krējumu. Iegūto masu liek formā, kas izklāta ar marli, vai tortes formā ar noņemamu apmali un liek ledusskapī līdz rītam. Izliek uz stikla, māla vai porcelāna šķīvja, rotā ar saputotu sviestu, rozīnēm.
- Iesūtījis:
- Elitiņa
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: