Pasha ar putukrējumu
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 500 g vājpiena biezpiena
150 g sviesta
100 g skābā krējuma
3 olas
150 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
150 g putukrējuma
½ glāze rozīņu
citrona miziņa
svaigi vai žāvēti augļi
rieksti
marmelāde - Gatavošana:
- Biezpienu samaļ, pievieno sviestu, sakultas olas, krējumu, vaniļas cukuru. Masu karsē ūdens peldē, līdz tā paliek vijīga. Maisot masu atdzesē traukā ar aukstu ūdeni, pēc tam piejauc uzbriedinātas rozīnes, pierīvē citrona miziņu.
Veidni izklāj ar mitru marli vai drānu, tajā liek sagatavoto masu, novieto vēsā vietā. Nākamajā dienā pashu izņem no veidnes un rotā ar saputotu krējumu, svaigiem augļiem, sasmalcinātiem riekstiem, marmelādi. - Gatavošanas laiks:
- ~ 2 stundas un 1 diena
- Iesūtījis:
- Šarlote
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: