Svaigais pashas siers
- Sastāvdaļas:
- 600 g svaiga biezpiena
2 ĒK kausēta sviesta
1 glāze saldā krējuma
1 glāze cukura
šķipsniņa sāls - Gatavošana:
- Biezpienu ieliek marlē un notecina. Sauso biezpienu ar karoti izberž caur sietu, lai tas būtu smalks un drupans. Biezpienam pievieno mīkstu sviestu, saldo krējumu, cukuru, sāli, visu rūpīgi samaisa un vēlreiz izberž caur sietu. Ar mitru marli izklāj formu, ieliek masu, virsu pārsedz ar marli, pārliek ar šķīvīti un noslogo.
Pashu liek ledusskapī uz 6-8 stundām. Gatavo pashu izgāž no formas un iztin no marles. Rotā ar krāsotām olām, svaigiem vai kaltētiem augļiem, riekstiem. - Gatavošanas laiks:
- 9 stundas
- Iesūtījis:
- Pūķīte
Komentāri
Nav komentāruMans komentārs: