Piparkūkas
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 500 g kviešu miltu
1 glāze medus
130 g sviesta
130 g cukura
1 ola
2 TK cepamā pulvera
2 ĒK piparkūku garšvielu maisījuma
- Gatavošana:
- Medu uzsilda kopā ar sviestu un cukuru. Pievieno garšvielas un daļu izsijāto miltu. Mīklu sakuļ karstu. Nedaudz atdzisušai mīklai pieliek olu dzeltenumu un pārējos kopā ar cepamo pulveri izsijātos miltus. Mīklu labi samīca, līdz tā ir gluda un spīdīga, tad ietin folijā un uz pāris dienām ievieto ledusskapī.
Uzbriedināto piparkūku mīklu uzsilda un vēlreiz pārmīca, tad izveltnē un ar veidnītēm izspiež figūriņas. Kad tas izdarīts, cepamās piparkūkas liek uz ietaukotas plāts, apziež ar sakultu olu un 12-15 minūtes cep 200*C.
- Iesūtījis:
- Lilita
Komentāri
Lai veicas.
Mans komentārs: