Studentu piparkūkas
Apstiprina Jūsu balsi...
- Sastāvdaļas:
- 1 glāze melnās tējas stiprs novārījums
2 olas
1 glāze cukura
2 ĒK medus
sāls
soda
milti - Gatavošana:
- Tējā iemaisa olas, cukuru, šķipsnu sāls, medu un dzēstu sodu ar etiķi. Iemaisa miltus. Miltus vajag tik daudz, lai mīkla ir skāba krējuma (25 %) konsistencē. Mīklu ielej ietaukotā cepamā veidnē un cep.
* izcepto piparkūku var pārgriezt uz pusēm un pa vidu smērēt iebiezinātu kondensēti pienu, medu, ievārījumu.
** mīklai var pievienot visu, kas mājās ir: rozīnes, riekstus, saulespuķu sēkliņas, marmelādi.
*** var pārkaisīt ar pūdercukuru
**** sanāk kā medus pīrāgs un īpaši garšīgs nākošā dienā. - Iesūtījis:
- Lidija
