''Ziemas prieks''
- Sastāvdaļas:
- Biskvītam:
5 olas
150 g brūnā cukura
50 g kakao
150 g miltu
Krēmam:
200 g saldā krējuma
50 g cukura
½ glāze rumā izmērcētu rozīņu
biezpiens
- Gatavošana:
- Olas ar cukuru puto mikserī, līdz masa palielinājusies četras reizes, tad iecilā miltus un kakao. Mīklu lej sagatavotā veidnē un cep 180 grāgu temperatūrā cepeškrāsnī 20 minūtes. Putukrējumu saputo ar cukuru, pievieno rozīnes un caur sietu izberztu vai gaļas mašīnā samaltu biezpienu.
Izveido viendabīgu masu, ko klāj uz atdzesēta biskvīta.Torti rotā ar zemenēm, balto šokolādi un sudrabotajām konditorejas dražejām.
- Iesūtījis:
- Lilita

Komentāri
Mans komentārs: