Kūka „Kartupelis”
- Sastāvdaļas:
- 300-350 g vaniļas sausiņi
2 ēd. k. konjaks vai rums
1 ēd. k. pūdercukurs
6 ēd. k. kakao pulveris
Krēms:
200g sviesta krēms,
4 ēd. k. iebiezinātais piens - Gatavošana:
- Krēma pagatavošana:
Sviestu sakuļ līdz veidojas gaisīga balta masa. Turpinot kult, pievieno iebiezināto pienu. Kuļ vēl ~ 15 minūtes.
Sausiņus sarīvē, pievieno gatavo krēmu (2-3 EK atstāj dekorēšanai), pielej konjaku vai rumu, pievieno pūdercukuru, kakao un visu samaisa.
Gatavo masu sadala 10 daļās, veido „kartupelīšus”. Katru apvārta kakao. Dekorē ar atdzesēta krēma „rozītēm”. Gatavos „kartupelīšus” liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm. - Gatavošanas laiks:
- 60 minūtes
- Iesūtījis:
- Elitiņa
Komentāri
Mans komentārs: