Cāļa virtuve

Hamburgers – tā dēvē gan sviestmaizi, gan kapātas gaļas šniceli ar sīpoliem, sāli un pipariem. Hamburgera vārds pirmo reizi minēts “Jaunajā pavārgrāmatā”, kas izdota 1902. gadā Amerikā. Pēc pavārgrāmatā iekļautajiem ieteikumiem par plaši atzītu kļuvusi tradīcija, kad gaļas šniceli liek starp divām maizes daļām. Kā liecina pētījumi mūsdienās, katrs Amerikas iedzīvotājs nedēļā apēd vismaz trīs hamburgerus. Tur hamburgeri, kas tiek grilēti, cepti, karsēti un pildīti, ir viens no vispopulārākajiem ātrajiem ēdieniem.