Cūkgaļas gardums ar tomātiem un sīpoliem: Cāļa virtuve

Cūkgaļas gardums ar tomātiem un sīpoliem

Apstiprina Jūsu balsi...

Sastāvdaļas:

3 lielas cūkgaļas karbonādes šķēles
1 kastīte cherry tomāti
3 sīpoli
300 g siera
Anniņas garšvielas bez sāls
3 mazas ķiploka daiviņas
sāls
malti melnie pipari
* cik personas, tik cūkgaļas karbonādes šķēlītes

Gatavošana:

Karbonādes nedaudz izklapē.
Uzkaisa sāli un piparus. Uzliek vienu otrai virsū un ļauj 5 - 10 minūtes pastāvēt, lai ievelkas.
Uz pannas uzlej eļļu un ļoti labi sakarsē uz lielas uguns. Sakarsētā taukos liek gaļas gabalus un uz lielas liesmas, ātri apcep no abām pusēm. Katra puse tik ilgi, līdz gaļa apcepas brūngana.
Apcepto gaļu liek uz ietaukotas cepamās veidnes.
Sīpolus sagriež pabiezos gredzenos.
Liek uz pannas un apcep eļļā zeltainus.
Tomātus pārgriež uz pusēm.
Pievieno zeltainajiem sīpoliem un nedaudz sacep kopā.
Sīpolus un tomātus kārto uz gaļas.
Uzkaisa garšvielas un, ja garšo ķiploki, tad uzgriež ķiplokus.
Sieru sarīvē un pārkaisa gaļas kārtojumu.
Cep ~ 15-20 minūtes vidējā karstumā. Karstu pasniedz ar krāsnī ceptiem kartupeļiem, rīsiem vai citām piedevām.

Iesūtījis:

Lora

Komentāri

Cameron:

11.01.07 13:21:10

Izskataas jau varen garshiigi!
Kas ietilpst tajaas Anninjas garshvielaas? Jautaaju taapeec, ka nav te taadas dabuunamas, jo dziivoju aarzemees.

ieva:

27.03.07 17:20:33

Pameginaju-tas bija kas dievigs!!!!

Pūpēžtante:

28.03.07 15:48:46

Es arī izmēģināju. Tiešām ļōōōōti garšīgi!!! Man nebija cherry tomātiņi, izmantoju parastos lielos, pagriezu bišku vidiņu ārā, lai nav tik slapji, bet Anniņas garšvielu vietā uzkaisīju vienkārši Vegetu, un tāpat ar visu to sanāca dievīgi...

Ilona:

15.04.07 12:34:24

Ļoti labs!!! Un vienkārši pagatavojams.

Gigucis:

28.10.07 17:32:16

Paldies par gardo recepti! Mani viesi bija sajūsmā!!!

baiba:

09.05.09 17:26:39

nu tas bija ļoti garšīgi!! esmu jau to pagatavojusi vairākas reizes!!

saule:

05.11.09 23:46:51

Nav obligáti viss jáapcep.ar ámurinu mazliet paklapé galu un kárto visu kártás virsú neceptu.Tiem kam loti garso gala var mazliet kúpinátas galas skélítes uzlikt ...Un nav nekádas vajadzíbas pannu ietaukot,jo no siera taukvielu bús pietiekami...

Ings:

16.11.09 17:55:42

Fantastisks ēdiens! Vienīgi es pirms siera uzlikšanas vēl pārliku dažas majonēzes piciņas,(tas, lai nebūtu tik trekns). Nevajag mocīties ar karbonādēm, šis ēdiens ir garšīgāks! Liels PALDIES par recepti!

;):

16.06.11 16:27:05

nju tagad pameginasim taisit paskatisimies kas sanakas!!

Kita:

09.02.12 18:40:16

Liels paldies par recepti! Šo mēs droši vien vēl atkārtosim :)

Cāļa virtuve

Cūkgaļas gardums ar tomātiem un sīpoliem

Komentāri

Mans komentārs:

Noderīgas adreses